Con un quadrato di pasta sfoglia tagliare un triangolo. Prendere un coltello e praticare due incisioni, arrotolare su se stessa la striscia che abbiamo ottenuto e sigillare con un pò di uovo sbattuto.
Spennellare con del latte, mettere sopra della granella di zucchero e mandorle a scaglie.
Preriscaldare il forno a 180° e mettere a cuocere per una decina di minuti.
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