Un vero toccasana per tosse e raffreddore
Miele di castagno o di timo (ideali per le loro proprietà balsamiche), limone biologico, zenzero fresco, cannella in polvere, chiodi di garofano. In un barattolo alternare strati di miele, limone tagliato a fettine sottili, zenzero grattugiato o a fette, cannella e chiodi di garofano. Cominciare con il miele e terminare con il miele cercando di non far rimanere bolle d'aria. Tenere in frigorifero per 3 o 4 giorni. Dopo basta scioglierne un cucchiaino in un bicchiere d'acqua calda. Si conserva in frigo per 3 mesi.
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