Ingredienti :
150g di farina,150g nocciole tritate,125g burro freddo,1uovo,un pizzico di sale,125g zucchero a velo, metà bustina di lievito.
Procedimento:
Mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungere uova e burro; fare le palline tutte della stessa dimensione e riporle sulla placca con carta da forno. Cuocere a 150-180 gradi dipende dal tipo di forno per circa 20 minuti. Una volta raffreddati, riempirli con la crema a proprio piacimento e accoppiarli.
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