Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
2 confezioni di tortellini
50 g di grana grattugiato
ragù di carne
Preparare il ragù di carne, in un altro tegame a parte mettere a bollire l'acqua dove cuocerete i tortellini al dente. Scolateli e conditeli con il sugo che avete già preparato. In uno stampo mettete il primo rotolo di pasta sfoglia facendo cura di bucherellarla con una forchetta. Mettetevi dentro i tortellini, uno strato di ragù e il grana grattugiato.
Riponetevi sopra con l'altro disco di pasta sfoglia, spennellate con rosso d'uovo e cuocete a 200° forno preriscaldato fino a doratura. Buon Appetito!
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