PREPARAZIONE:
Mettere a bollire i broccoli, scolarli e rosolarli in una casseruola con una noce di burro, aglio e pancetta affumicata.
Fare un impasto di broccoli, parmigiano, un pizzico di noce moscata e un' uovo. Tagliare la pasta sfoglia a quadrati, riempire del composto dandogli la forma di saccottini. Cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 200° per 30/35 minuti.
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